スチームデリモードについてご案内します。

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揚げものなどのデリを温めるモードです。

下ヒーターを強く点灯させて食材を中まで温め、上ヒーターで熱を加え、固くなっている油を液体にしてキレを戻し、揚げたての食感を復活させます。

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スチームを使うことで余計な油分を低減、香りよく仕上がります。

ベーカリーモードについてご案内します。

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バケットやクロワッサンから、ホットドックなどの調理パンまでスチームを使って、焼きたてのように中までふっくら温めるモードです。

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繊細な上下ヒーターの制御により、長時間加熱しても表面を焦がさず温めることができます。